バタバタバタバタしていてブログ更新だいぶ滞ってしまいましたm(_ _)m。 これから来る前菜、自家製スモークサーモンに生の水茄子と桃、ミントと甘酸っぱい生姜のコンフィ添え。 夏向きのサッパリ前菜で、シャルドネやソーヴィニヨンブラン等にも良く相い、こ…
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