今回のお店の調理設備はユーズドを探して設置する事になるでしょう。 ユーズドは年式もバラバラで何処でどういうお店でどうこき使われて来たか分かりませんが、あと何年かウチで頑張ってもらわなくてはならない。 僕の先輩が町田のそばで中古厨房屋さんの店…
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