新メニューになりました♪

かおりん卒業につき、木曜日フォローです。

本日よりＧＷ明けの営業がスタートしました！ランチから盛況で感謝！
（※ディナーはＧＷ明けなので明日は埋まっておりますが、来週は狙い目です）

☆☆☆本日よりディナーが新メニューになりました♪

＜前菜＞
■新玉ねぎの濃厚で軽やかなムース フルーツトマトのクーリー
　新玉ねぎのマリネとチップ イタリア産生ハムの塩気で
↑隠れファンの多い一品！想像がつかないから先入観なしで是非トライを（笑）

■アジのマリネと減農薬の美味しい水茄子のサラダ仕立て
　胡瓜、トマト、メロン、生姜のコンフィとミントをアクセントに
↑お魚と果物、夏野菜は合うんです！生姜のコンフィは個人的に大好き♪

他にも「ホワイトアスパラ」や「グリーンアスパラ」を使った前菜もまだご用意が！
＜主菜＞
■フランス産ホロホロ鳥もも肉のポトフ仕立て　八角の香り 季節野菜をたっぷりと添えて
↑ポイントは八角！お肉も野菜も主役なんだよな〜嬉しい♪
■元気野菜の美味しさいろいろその日のスタイルで　季節の滋味野菜のロースト、ソテー、フリットなど
↑この時期はなんといっても山菜！根菜、葉野菜、実野菜も！

＜デザート＞
ふっふっふ、こちらはお店でのお楽しみに（笑）悪代官みたい？おぬしも悪よの〜。。。

☆☆☆近日中にお知らせしますが、６月上旬にオレ会かイタリアワインの会を開催予定です！
こうご期待！