臨時更新☆おすすめデザート!「フレッシュフルーツのミネストローネ」

ライオンです〜暖かくなってきましたねぇ(*^_^*)

さてさて、本日のディナー、日替わりデザートは
「フレッシュフルーツのミネストローネ」です。

ミネストローネ!?(◎_◎;)
とビックリされた方もいるかもしれませんが、勿論しょっぱい訳ではありません(笑)
細かく刻んだ数種類の生フルーツを
スパイス香るエキゾチックなシロップにたっぷりと入れ、
柑橘のグラニテ(シャーベット)、トマトのアイスクリームを浮かべて仕上げてあります!

1番下には、スパイスを入れて煮た洋風の黒豆を敷いて。
ちょっとあんみつっぽくもあるかも??

春らしくなってきた今日この頃、こんな爽やかなデザートいかがでしょう〜o(^▽^)o
いやー、料理人の発想ってつくづく凄いもんです…。