もしか、岡本太郎作？

これは福島県東白川産のゴボウです。
お客様が風評被害を受けている福島県を盛り上げる為に持ち込まれた食材です。
初めて見るような姿のゴボウですが、なんか京都の堀川牛蒡のような、、、、。
聞くところによると、生産者さんはかなり良い方らしく、農業体験も受け入れているそうなので調べてみよう。
四季彩菜便
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