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とん塩ジェノバ麺☆

オオモリ☆あっきーですo(^-^)o
先日、恵比寿で人気のラーメン屋、「よってこ屋」に行ってきました!
写真は「とん塩ジェノバ麺」!
バジル風味の塩豚骨スープは、コクがあるのに、バジルの香りでスッキリ!といった感じですo(^-^)o具は小松菜とトマトだけの潔さ。
でもこれがスープにピッタリで美味しいです!
気になったのが、ドリンクメニューに「スパークリングワイン」があること。
でもジェノバ麺を食べると納得。
スパークリングワインで、さっぱりさせるのが合いそうです!
世の中にスパークリングワインに合わせるラーメンがあったとは…驚きです(°□°;)