オーダーメイド♪

マダムです♪
残暑が厳しい日が続きますが体調崩されていませんか？
今週は先週末の矢沢40周年ライブ（めっちゃよかったです！）に始まり、なかなかハードな毎日。私は子供の宿題の仕上げに追われました(>_<)
今週末土曜日は貸し切りでイレギュラーなんですが「ブータン料理の会」のご予約が（笑）
基本何でも作れる五十嵐シェフですが、さすがにブータン料理は未知でして（笑）日本に１件しかない専門店に食べに行き猛勉強。背景や文化も含めかなり詳しくなりました。なんでも勉強で面白い(≧〜≦))
画像はオーダーメイドのコースをご予約のお客様への１品。たくさんお持ち込みのスペシャルワインに合わせ「ゴルゴンゾーラのリゾットにフォアグラのポワレ、赤ワインソース」じゅるる（笑）