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さんまのテリーヌ仕込み中♪

ご無沙汰ごめんなさい、マダムです♪
先週&今週、連休前後で暇です(笑)
仕込み中を激写!
シェフはさんまとナスとジャガ芋のテリーヌ♪
おナスの壁を作り。。
 
こんがりグリルしたさんまとジャガ芋のピューレを段々にサンド!
 
さて、秋のテリーヌお楽しみに〜(笑) 
 
ちなみに今日はまかないも生さんま!さんま祭りだ、わっしょいわっしょい!とテンション上がります!