筍刈りダネ！

晴れわたった爽やかな日曜日、千葉某所にて筍を掘って来ました。
雨後の筍、と云うようにまさに最高の筍刈り日和でした。
その後車で40分、八街の農家さん二軒農場見学させて頂きました。
今回お邪魔した農家さんのこだわりは沢山あるのですが、特別な農法に関しては資料や自分の意見等もまとめてジックリお伝えします。