2012-12-01から1ヶ月間の記事一覧

ありがとうございました!

マダムです♪ オゥレギュームは12月31日をもちまして閉店させていただきました。 約10年にわたるご愛顧、本当にありがとうございました! 無事お節も終了!皆さまに温かいお言葉をたくさんいただけた最後となりました。 赤坂ではたくさんの出会いがありました…

今年のお節は重い!(笑)

マダムです♪ 今年のお節は例年にまして詰め詰めで、美味しそう〜重い!(笑) 上は野菜たっぷりで下は鴨に黄金豚に大山鶏の八幡巻きがっつり! ワインにも日本酒にも合う仕上がりになりました♪ 明日が引き渡し&配達のピークです、アミノ酸飲んで頑張りま〜…

素敵なプレゼント♪

マダムです♪ 昨日、Eさんといううちの影のオーナーと呼ばれる男性(笑)から素敵なお花を頂きました!スッゴく素敵なアレンジメント!「こんなに惜しまれて閉まる店はなかなかないよ」と温かいメッセージ付き。見た目と違い(笑)とっても繊細な方で、私達…

Noel.2012 -2

またまたマダムです♪ メイン「岩手和牛(A4クラス)のロースト カラフルな根菜 まろやかなトマトソース&フォアグラのソース」 デザート「チョコレートスフレ ごぼうのチップ&アイス ビーツのチップ&葉&ソース&コンポートを散らして」シンプルだけど原価…

Noel2012

マダムです♪ Noel.2012 前菜2品UPしますp(^^)q 「ずわい蟹とちりめんキャベツのミルフィーユ、ワタリガニのソース」 「山形舟形ジャンボブラウンマッシュルーム、うさぎ肉ミンチ詰め焼き、トリュフとポルチーニのソース」 営業はあと4日となりました。お…

満席となりました!

【オゥレギュームからのお知らせ】 おかげ様で、年内の営業はランチ、ディナーともに満席となりました! 一旦ご予約の受付を終了させていただきます。キャンセル待ちご相談下さいませ。 和洋折衷のお節(二段重3〜4人前、16000円、リピート割1000円)はまだ…