2011-09-06 賄い☆チキンソテー あっきー まかない オオモリ☆あっきーですo(^-^)o 最近の賄いthe bestは、「鶏もも、むね、ささみ、レバーのソテー&焼きたてチーズフォカッチャ」です(o^∀^o) 鶏のいろいろな部位を、シェフが絶妙の火入れで焼いてくれました♪ そして最近はまっている、焼きたてフォカッチャ!! これだけでワインが進む美味しさです…! 賄いの時間ピッタリに焼きあがるよう、朝から仕込んでいます♪♪