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ご無沙汰しております。

まったく間か空いてしまったブログ、みなさんどうお過ごしでしょうか?
シェフです。
言い訳から入りますと、何らたいした仕事していない割りにやる事が沢山ありまして、自宅滞在時間が毎日大体6時間ほど、その間にご飯食べたり、ビール飲んだり、風呂入ったり、睡眠取ったり、それとスケボーしたりと、なら、休憩中はと申しますと食後のコーヒーを片手に居眠りしてしまう始末でして。
でも、また来週くらいから新人くんが入店する予定なので頑張ってブログ更新していきます。
他のスタッフにも過度の労働をさせてしまっている状況で、お客様への対応、電話応対も少し緩慢になってしまっては本末転倒、フォーメーションを元に戻して良いサービスを心掛けます。
では、本題に、とここまで書き過ぎてしまったのでサラリと、
大好きな落語を娘と聴いてまいりました、落語は、"聴く"と言う表現でよろしいのでしょうか?やはり、音だけではなく視覚も大事な話芸でして、娘にもあの半畳のエンターテイメントを体感して欲しくて誘いました。
橘屋文左衛門の大盃で酒を五升呑むシーンはいつ観ても圧巻です。