21日(土)深夜。営業が終了し、後片ずけ掃除を済ませ、今日一日の第三回戦目の始まり。BSテレビの撮影で22:30からAM4:00まで4皿の料理を作りました。今回の番組は青森TVの週1回5分×4週分、4品の食材をテーマに僕らしい料理に仕上げました。…
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