新作デザート☆

オオモリ☆あっきーです！
今週からディナーのデザートが新しくなりました！！
今回は私が考案したデザートもあります(≧∇≦)
写真の「ほうれん草の白玉と２種類のお豆のコンポート、白胡麻のアイス添え」です♪♪

白玉にほうれん草のピューレを練り込んで、緑色の白玉(緑玉？)にしてみました！
少し和風のさっぱり系、体に優しいヘルシーデザートです☆
この１皿で４種類の野菜(ほうれん草、花豆、空豆、トマト)が入ってます♪
他には
・グリーンアスパラのクレームブリュレと、ホワイトアスパラのアイス
・フォンダンショコラ 木苺風味、ゴボウのアイス添え
などをご用意しておりますo(｀▽´)o

季節ごとに新しい「野菜のデザート」をアップしていきますので、
楽しみにしててください(｀∇´ゞ