キッチンのあっきーです☆
今日の賄いは、シェフ作・「自家製スモークサーモンとこぶ高菜のパスタ」
「サラダアメリカン」ですo(^-^)o
こぶ高菜とは、鹿児島雲仙地方の特産品で、ザーサイの仲間です。
茎がこぶのように丸くなるのが特徴的☆
葉にはほのかな苦味があり、スモークサーモンと相性ばっちりです♪♪
サラダアメリカンとは…超具だくさんの賄いサラダです！
今日はレタス４種類にトマト、ゆで卵、ケッパー、コンテチーズ、ソーセージ等がいっぱい入っていました(o^∀^o)
オゥレギュームは賄いが豪華＆美味しいのでと〜〜〜っても幸せですo(｀▽´)o
