今週のランチデザート☆

オオモリ☆あっきーですo(^-^)o
今週のランチデザートは…
☆人参のパウンドケーキor生姜のシフォンケーキ
☆カボチャのプリンorトマトゼリー
☆バナナのアイス等 です♪
昨日シェフがアップしていたように、実家から野菜が届きました(^O^)
横浜で農業？
と驚く方も多いのですが、横浜の田舎の方では、今でも農業を営んでいる方が多いのです。
ちなみに杉山家は「横浜のチベット」と呼ばれるほど、横浜市の西の外れの丘の上にあります(^_^;)
実家の門の前には棚が置いてあり、そこには野菜が沢山並べられていて、「１個１００円」と書いてあります。
そうです。無人販売所で野菜を売っているのです。
よく「無人販売所って売れるの？ちゃんとお金入れてくれるの？」と聞かれるのですが、この無人販売所は、かなり侮れないのです。
何年か前に始めたときは、ほとんど売れませんでした。
実家は３つの駅の真ん中にあり、どの駅から歩いても１５分くらいかかる住宅街の中、かなり分かりにくい所にあるのです。
しかし、何年かかけて口コミで徐々に噂が広がり、今では多いときには１ヶ月で１５００個の野菜を売ることも(°□°;)
「１個１００円なんて安すぎる！」とよく言われるのですが、農家にとってはそうでもないんです。
例えば、ほうれん草を市場に持って行くと、高くて１束３０円でしか買い取ってくれないんです…値段が下がると２０円になることも…(T_T)
しかし無人販売所なら３倍の値段で売れる！
しかも近所の方々は新鮮な野菜を安く買える！
と良い相乗効果を生み出し、「こんなに美味しい野菜が１００円じゃ申し訳ない。」と多めに払ってくれる方もいるようです。
☆☆☆
今週は、直径８ｃｍの大きなトマトがオゥレギュームに届きました。
青臭くて自然な味わいの、昔ながらのトマトです。
週末のランチデザートはトマトゼリーを作る予定です。
食べに来てくださいo(｀▽´)o