今週のランチデザート☆「ケララの風」

オオモリ☆あっきーですo(^-^)o
今週のランチデザートは…
☆シナモン・カフェのシフォンケーキ
☆カボチャプリン
☆バジルのアイス です(*^o^*)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆
今週は、自宅近くにある有名な南インド料理店「ケララの風」に行ってきました♪
こちらのランチミールス（ワンプレートランチ）は、ご飯に７種類の南インドのおかずが付いてなんと１０００円(°□°;)
しかも全部おかわりＯＫ！！
オオモリ派には嬉しいランチです☆
この日のメニューは左から、
・ビーツのヨーグルトカレー
・苦瓜のココナッツ炒め
・ズッキーニとレンズ豆煮
・ユウガオのココナッツミルク煮
・ラッサム（スパイシーなスープ）
・南インドの野菜カレー
・レンズ豆カレー（ご飯にかかってる） でした。
ヨーグルト意外の動物性のものは一切使わず、季節の野菜とスパイスを使って、最後まで食べ飽きないように仕上がっているのは、さすがカリスマ的南インド料理店！！
とくに新潟の郷土野菜ユウガオをココナッツミルクで煮た料理にはビックリ！
ユウガオのつるんとした食感と、ココナッツミルクの甘味に、ほんのりスパイシー感が絶妙でしたo(｀▽´)o
行く度に野菜の新しい食べ方の発見があって、とっても勉強になります♪♪♪
このヘルシーな南インド料理、近々賄いで登場する予定です！