珍しいお野菜（かぼちゃ２種）

マダムです♪

珍しいお野菜が届いています。
上が「バターナッツスクワッシュ」
下が「すくなかぼちゃ」です。
「パンプキン＝熟したかぼちゃ」「スクワッシュ＝未熟なかぼちゃ」という意味だそうで、国産ですが、日本種と違い、ねっとりホクホクというよりサクサク？
すくなカボチャは岐阜地方原産ですが、新潟シェフのおじちゃん家（農家）から送られてくるカボチャの原種。ちなみに、おじちゃんはバナナかぼちゃと呼んでいました。これはお料理が下手な私でも上手に煮れるスーパーかぼちゃ（笑）

あと、月曜ランチのお休みを利用して（クレヨンハウスから帰って）床のワックス掛けを大西と汗だくでやりました（笑）二人でにんまり。